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Extracto de raíz de achicoria

  • Cichorium Intybus L

  • Polvo blanco

  • 90% inulina

  • Raíz

  • ultravioleta

Estado de Disponibilidad:
Cantidad:

Descripción:

La inulina, denominada con el nombre genérico de oligofructosa, es una mezcla de polisacáridos compuesta por una cadena de unidades de fructosa con generalmente una unidad terminal de glucosa. La inulina se clasifica como una fibra dietética prebiótica.Se encuentra principalmente en las raíces de achicoria, las alcachofas de Jerusalén y los tubérculos de dalia. Es una fibra dietética soluble en agua, también un carbohidrato natural, casi no es hidrólisis ni digestión ácida. Hay mucha fermentación microbiana beneficiosa, lo que hace que la inulina tenga características de fructooligosacárido y fibra dietética. La inulina se puede utilizar ampliamente en muchas industrias y alimentos como el chocolate, los helados, los refrescos y los productos lácteos.

Función:

(1) Con la función de aumentar la bifidobacteria humana y ajustar la función gastrointestinal;
(2) Con la función de mejorar la función inmune;
(3) Con la función de reducir el azúcar y el colesterol en sangre;

(4) Con la función de mejorar el metabolismo de las grasas y perder peso.

Solicitud:

1. Aplicada en la industria alimentaria, la inulina se utiliza generalmente como aditivo alimentario.

2. Aplicada en el campo de la cosmética, la inulina en polvo se utiliza como modulador inmunológico.

3. Aplicado en campos de productos sanitarios, utilizados como agentes inmunomoduladores y hormonas inmunoestimulantes.

4.  Configuración de una dieta alta en fibra.

5.  Puede utilizarse como factor de proliferación de bifidobacterias y pertenece a los ingredientes alimentarios prebióticos.

6.  Utilizado para productos horneados 5.  Se utiliza en leche en polvo, leche fresca en polvo, queso y postres helados.

菊苣提取物

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